Innovación en salud y nutrición

Grupo Nutresa, para evaluar las innovaciones en nutrición y salud, se enfoca en el balance nutricional del producto considerando de un lado el aporte de energía, sodio, grasa saturada y azúcares, y del otro el contenido de proteína, fibra y porcentajes de frutas, verduras, leguminosas, nueces, semillas y aceites de oliva, colza y nuez.

Para el 2030 Grupo Nutresa estableció como meta que el 50% de sus innovaciones de producto deben ser en nutrición y salud.